Aditivul alimentar care ne opreste exercitarea

Acest aditiv alimentar comun ne oprește exercitarea?
Un studiu în două părți, care a examinat atât șoareci cât și oameni, a evidențiat o legătură puternică între fosfatul anorganic, aditivul alimentar predominant în “dieta occidentală” și lipsa activității fizice.

Fosfatul anorganic este prezent în carnea prelucrată și cola.
Potrivit ultimelor statistici ale Departamentului pentru Sănătate și Servicii Umane din Statele Unite, mai puțin de 5% din populația adultă a țării se implică în fiecare zi în 30 de minute de activitate fizică.

Peste 80% din adulții din S.U.A. nu respectă recomandările  pentru exerciții aerobice și formare de rezistență.

De asemenea, numai 1 din 3 persoane reușesc să exercite pentru cantitatea recomandată în fiecare săptămână.

De ce sunt adulții din SUA atât de sedentari? O cercetare nouă ar fi putut descoperi vinovatul într-un aditiv alimentar prezent în carne, sifon și anumite alimente prelucrate: fosfat anorganic.

Oamenii de stiinta de la Universitatea din Texas (UT) Southwestern Medical Center din Dallas au examinat legatura dintre fosfatul anorganic si sedentarismul atat la soareci, cat si la oameni.

Fosfatul este o particulă derivată din fosfor, un mineral pe care organismul trebuie să-l “construiască și să repare oase și dinți, să contribuie la funcționarea nervilor și să facă contractul cu mușchii”.

Cercetatorii – condus de Dr. Wanpen Vongpatanasin, profesor de medicina la UT Southwestern Medical Center – au publicat rezultatele lor in revista Circulation.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here