Fibrele din semințe de in ar putea contribui la reducerea obezității

Semințe de in au multe utilizări culinare deoarece cercetarea a sugerat că au beneficii pentru sănătate, inclusiv îmbunătățirea colesterolului. Acum, un nou studiu pe un model animal arată modul în care semințele de in, pot avea un impact asupra markerilor obezității.

Cum pot îmbunătăți sănătatea și proteja impotriva obezității?
Flaxul de semințele este bogat în multe substanțe nutritive – inclusiv fibre, proteine, minerale și vitamine.

Oamenii de stiinta au aratat ca adaugarea acestor seminte la dieta poate ajuta la  gestionarea colesterolului si la combaterea inflamatiei.

Într-un nou studiu efectuat la șoareci, o echipă de la Universitatea din Copenhaga din Danemarca și de la Universitatea din Gothenburg din Suedia a constatat că fibrele de semințe de in-ferment fermentează în intestin și influențează microbiota gastrointestinală.

Acest proces, spun ei, are un impact pozitiv asupra sănătății metabolice. De asemenea, pare să protejeze împotriva obezității în contextul unei diete bogate în grăsimi.

“Dieta”, continuă ei, “este unul dintre factorii majori care modelează microbiota intestinală și modificând microbiota intestinală prin dietă a fost implicată si o modalitate de îmbunătățire a metabolismului gazdei”.

Flaxseed, care este bogat in fibre, incepe un proces de descompunere (fermentare) odata ce ajunge in intestin. În general, defalcarea fibrelor dietetice poate produce schimbări sănătoase în microbiomele intestinale, care, la rândul lor, sunt benefice pentru sănătatea metabolică.

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here