Persoanale in varsta nu consumă suficientă proteină, avertizează un studiul

O cercetare nouă în Jurnalul de Nutriție, Sănătate și îmbătrânire arată că persoanele în vârstă nu consumă suficientă proteină. Proteina insuficientă este un indicator al slabei diete și al sănătății în general, arată studiul.
Un nou studiu sugerează că adulții cu vârsta peste 50 de ani nu primesc suficientă proteină.
Odată cu vârsta, corpul uman își pierde masa musculară. Sarcopenia sau pierderea progresivă a funcției musculare legate de vârstă poate reduce puterea musculară cu aproximativ 50%.

De asemenea, pierderea masei musculare și a forței poate duce la o calitate scăzută a vieții globale și la creșterea riscului de căderi și fracturi la vârste mai înaintate.

Deci, pe măsură ce îmbătrânim, aportul de proteine ​​devine din ce în ce mai important. Cu toate acestea, puțini adulți consumă proteine mai putin ​​decât ar trebui, din diferite motive.

Persoanele în vârstă își pierd adesea pofta de mâncare odată cu vârsta, au nevoie de energie mai mică sau mănâncă câteodată din cauza unor dificultăți financiare și sociale.

Cu toate acestea, cercetătorii nu știu exact cât de mult consumă proteine persoanele în vârstă, deci un nou studiu a urmărit să umple această diferență în cercetare.

Christopher A. Taylor, Ph.D. – un dietetician înregistrat și profesor asociat la Universitatea de Stat din Ohio din Columbus – este autorul ultim și corespunzător al noului studiu.

Oamenii de știință au analizat legătura dintre aportul de proteine, modelele dietetice și funcția fizică la acești adulți mai în vârstă. Ei au stratificat eșantionul de studiu, au folosit indicatorul de alimentație sănătos pentru a evalua calitatea dietei adulților și au analizat analizele de date “pentru a crea un eșantion reprezentativ la nivel național”.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here