Mâncarea preparata rapid a devenit mai gravă pentru sănătatea noastră

Mâncarea preparata rapid a devenit mai gravă pentru sănătatea noastră în ultimii 30 de ani?

Plina cu calorii goale și ultra-prelucrate, hrana rapidă poate crește riscul de obezitate și cancer. În timp ce lanțurile de fast-food au încercat aparent să ofere opțiuni mai sănătoase, un nou studiu constată că impactul meniurilor asupra sanatatii nu sa îmbunătățit – dimpotrivă, de fapt.

Hrana rapidă poate fi mai gravă pentru sănătatea noastră, a avertizat un nou studiu.
Datele de la Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) indică faptul că, între 2013 și 2016, 36,6% dintre adulți au mâncat fast-food în orice zi.

Mai mult, potrivit unui studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea din Connecticut în 2018, aproximativ 74% dintre părinți cumpără alimente nesănătoase pentru copiii lor în restaurantele fast-food.

Acest lucru, au remarcat anchetatorii, este în ciuda faptului că, începând cu 2013, unele dintre cele mai populare lanțuri de fast-food-uri s-au angajat să ofere opțiuni mai sănătoase în meniurile copiilor lor.

Acum, un nou studiu sugerează că majoritatea meniurilor pentru restaurantele de tip fast-food nu au devenit, de fapt, mai sănătoase în general, în ciuda adăugării unor alegeri care ar putea fi considerate mai sănătoase.

În lucrarea de studiu – care apare în Jurnalul Academiei de Nutriție și Dietetică – investigatorii își explică concentrarea, menționând că “aceste restaurante au fost alese deoarece informațiile nutriționale privind variabilele nutriționale cheie ale mărimii porției, energiei și sodiului au fost disponibile pentru fiecare dintre cei 3 ani de analizat. ”

Avand in vedere popularitatea fast-food-ului, studiul nostru scoate in evidenta una dintre schimbarile din mediul nostru alimentar, care este probabil parte a motivului pentru cresterea obezitatii si a conditiilor cronice aferente in ultimele decenii, care sunt acum printre cauzele principale ale mortii , spune cercetatorul principal Megan McCrory, Ph.D.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here