Osteoartrita genunchiului: o dieta saraca in carbohidrati poate ameliora simptomele

Un studiu controlat randomizat constata ca o dieta saraca in carbohidrati poate ameliora durerea pentru persoanele care au osteoartrita genunchiului.

Seniorii cu osteoartrita genunchiului pot beneficia de trecerea la o dieta saraca in carbohidrati.
Osteoartrita este cea mai răspândită formă de artrită la adulții mai în vârstă din Statele Unite.

Osteoartrita genunchiului, in special, afecteaza aproximativ 10 la suta din barbati si 13 la suta din femeile cu varsta de 60 ani si mai sus. Conform unor estimări, această afecțiune afectează 40% dintre persoanele cu vârsta peste 70 de ani.

În prezent, nu există nici un tratament pentru osteoartrita genunchiului, care poate provoca edeme articulare, rigiditate și chiar dureri severe.

Medicii deseori prescriu eliberatori de durere, cum ar fi acetaminofenul, opioidele sau medicamentele nesteroidiene, pentru a ajuta la ameliorarea simptomelor. Chirurgia de înlocuire a genunchiului este, de asemenea, o opțiune.

Cu toate acestea, aceste tratamente sunt fie invazive, fie pot provoca o serie de efecte secundare nedorite. Acesta este motivul pentru care cercetătorii au decis să investigheze dacă intervențiile dietetice ar putea ameliora unele simptome și semne de osteoartrită genunchiului.

Robert Sorge, Ph.D., care este directorul Colegiului PAIN din cadrul Universitatii din Alabama, la Departamentul de Psihologie din Birmingham, a condus un studiu controlat randomizat, care a comparat eficacitatea a doua diete: una care are un continut scazut de carbohidrati si una care este cu conținut scăzut de grăsimi.

Studiile beneficiilor unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați
Cercetatorii au testat beneficiile dietei low-carb si low-fat in randul a 21 de adulti in varsta de 65-75 care au avut osteoartrita genunchiului.

Participanții la studiu au urmat una dintre cele două diete sau au continuat să mănânce în mod normal pentru o perioadă de 12 săptămâni.

La fiecare 3 saptamani, s a analizat durerea functionala a participantilor – care este durerea asociata sarcinilor zilnice – precum si durerea lor, calitatea vietii si nivelul depresiei.

Ei au examinat, de asemenea, nivelurile sanguine ale sângelui participanților pentru stresul oxidativ, atât la începutul, cât și la sfârșitul intervențiilor. Stresul oxidativ este un dezechilibru chimic între producerea radicalilor liberi și proprietățile antioxidante ale organismului.

Oamenii de știință consideră în general stresul oxidativ ca fiind un marker al îmbătrânirii biologice. În studiul actual, stresul oxidativ scăzut a corelat cu durerea mai puțin funcțională.

Cercetătorii au descoperit că dieta cu conținut scăzut de carbohidrați a redus nivelurile de durere funcțională și nivelurile de durere auto-raportată. Beneficiile au fost deosebit de remarcabile, în comparație cu dietele cu conținut scăzut de grăsimi și regulat.

În cele din urmă, când aderă la dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, participanții au prezentat, de asemenea, stres mai puțin oxidativ și niveluri mai scăzute ale leptinei adipokine, un hormon cu funcții metabolice importante.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here