Studiile privind consumul de cafea afirmă în mod diferit despre cafea daca afectează arterele, protejează inima sau nu are efect asupra sănătății cardiovasculare. Noi cercetări asupra a mii de participanți cântăresc din nou  legătura dintre această băutură favorită și sănătatea inimii.

Noile descoperiri sugerează că și cei care consumă alcool  ar putea avea de ce să-și facă griji când vine vorba de sănătatea cardiovasculară.
Cafeaua protejează sau nu are efect asupra sănătății inimii și asupra sistemului vascular?

De ani de zile, oamenii de știință încearcă să răspundă la aceste întrebări, deoarece cafeaua este o băutură preferată în întreaga lume.

În timp ce unele studii avertizează că consumul de cafea poate crește riscul unei persoane de evenimente cardiovasculare, alții sugerează că aceasta poate contribui la menținerea sănătății inimii și a funcției vaselor sanguine.

Unele cercetări au sugerat că consumul regulat de cafea contribuie la rigiditatea aortica.Stresul aortic poate contribui la riscul bolilor cardiovasculare.

In acelasi timp, alte dovezi au aratat ca cafeaua poate proteja impotriva aterosclerozei, o afectiune in care placa se acumuleaza in interiorul arterelor, prevenind curgerea sangelui in mod normal.

Acum, un nou studiu realizat de cercetători de la Universitatea Queen Mary din Londra din Regatul Unit a constatat că și persoanele care consumă o cantitate semnificativă de cafea în fiecare zi nu suferă rigiditate arterială, ceea ce înseamnă că cafeaua nu crește riscul de apariție a problemelor cardiovasculare în acest fel.

Autorul principal, Prof. Steffen Petersen si colegii sai au prezentat concluziile studiului la conferinta anuala British Society of Cardiovascular (BCS) din Manchester, U.K.

Fundatia British Heart Foundation, o organizatie de caritate inregistrata in Marea Britanie, care sprijina cercetarea in legatura cu inima si conditiile circulatorii, a finantat studiul.

Aceleași rezultate în toate grupurile
In noul studiu, echipa de cercetare a analizat datele a 8.412 de participanti recrutati prin intermediul U.K Biobank Imaging Study. La conferinta BCS, echipa a explicat ca participantii au convenit sa se supuna imagisticiii prin rezonanta magnetica cardiovasculara si alte evaluari de specialitate pentru a permite anchetatorilor sa determine starea functiei lor cardiovasculare.

De asemenea, participanții au auto-raportat cât de multa cafea au băut de obicei în fiecare zi. În urma acestor rapoarte, anchetatorii au clasificat participanții în trei grupuri, în funcție de obiceiurile lor de consum de cafea:

oameni care au baut una sau mai putine cani de cafea pe zi
cei care beau între una și trei cești de cafea pe zi
cei care beau mai mult de trei cești de cafea pe zi
În analiza lor finală, Prof. Petersen și echipa au exclus persoanele care au băut mai mult de 3 de cești de cafea pe zi, precum și cei care au avut boli cardiovasculare la momentul inițial.

La compararea măsurătorilor de rigiditate arterială între cele trei grupuri, cercetătorii nu au găsit diferențe între băutorii de cafea moderați și cei grei (cei care beau între una și trei sau mai mult de trei cești de cafea pe zi) și cei care au avut o cană de cafea sau mai puțin pe zi.

Aceste rezultate, spun cercetatorii, sugereaza ca si consumul de cantitati semnificative(3 cani) de cafea este putin probabil sa aiba un efect bolnav asupra sanatatii arteriale, deci nu poate afecta negativ sanatatea inimii si functia vasculara.

“În ciuda popularității uriașe a cafelei la nivel mondial, rapoartele diferite ar putea scoate oamenii să se bucure de ea. În timp ce nu putem dovedi o legătură de cauzalitate în acest studiu, cercetările noastre arată că cafeaua nu este rea pentru artere, explică coautorul de studiu Kenneth Fung.

Aceste constatări au rămas în vigoare după ce anchetatorii s-au adaptat pentru factorii posibili care contribuie la rigiditatea arterială, inclusiv vârsta, sexul biologic, etnia, statutul de fumat, consumul de alcool, înălțimea, greutatea, obiceiurile alimentare, hipertensiunea arterială, colesterolul ridicat și diabetul .

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here